芝士虽美味，食用需谨慎
芝士，这种浓郁醇厚、奶香四溢的食物，深受许多人的喜爱，在急诊科工作多年的我，却见过不少因芝士引发的健康问题，它虽美味，食用时却需谨慎。芝士通常由牛奶发酵制成，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，适量食用能为人体补充营养，增强免疫力，但芝士的脂肪和...
谨慎
糯米虽香，食用还需谨慎
糯米，作为一种常见的食材，在许多传统美食中都扮演着重要角色，其独特的口感和香甜的味道深受大众喜爱，当糯米走进医院急诊科，却可能带来一系列意想不到的健康问题。急诊科里时常会遇到因食用糯米而引发不适的患者，糯米性黏滞，不易消化，大量食用后，很容...
榴莲虽美味，食用需谨慎
在水果的大家族中，榴莲以其独特的气味和浓郁的口感独树一帜，深受许多人的喜爱，对于急诊科医生来说，榴莲却有着不一样的“意义”，它偶尔会成为我们急诊室里的“特殊访客”。榴莲富含多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等，具有一定的滋补功效，但它...
芝士虽美味，食用要谨慎
芝士，一种深受大众喜爱的奶制品，那浓郁醇厚的口感让人欲罢不能，在医院急诊科，我们却常常遇到因芝士引发的各种状况。芝士富含蛋白质、钙、磷等营养成分，但同时也含有较高的脂肪和盐分，过量食用芝士，可能会给消化系统带来沉重负担，有患者因为一次吃了大...
蛋糕虽甜，食用也需谨慎
在医院急诊科，我们见过形形色色因各种意外和突发状况前来就诊的患者，而其中一些情况竟与小小的蛋糕有着意想不到的关联。有一次，一位年轻妈妈焦急地抱着孩子冲进急诊室，孩子嘴里塞满了蛋糕，哭闹不止，小脸憋得通红，经询问得知，孩子在吃蛋糕时突然呛咳，...