黑米，健康益友还是潜在风险？
在急诊科，我们时常会遇到因误食或过敏反应而紧急就医的患者，我想探讨一下黑米——这种在健康食品中备受推崇的“黑色珍珠”，它究竟是健康益友还是潜在的风险源？黑米，以其丰富的营养价值，如高含量的膳食纤维、维生素E、B族维生素及矿物质铁、锌等，被视...
健康与风险
虾油，健康美味的双刃剑？
在急诊科，我们经常遇到因食物过敏而紧急就医的患者，对虾油过敏的情况并不少见，虾油，作为一种常见的调味品，因其独特的鲜香味道深受许多人的喜爱，但你知道吗？它也可能成为健康隐患的“双刃剑”。问题：虾油过敏的严重性如何？回答：虾油过敏的严重程度因...