夜幕降临，华灯初上，夜市街成了城市的一道独特风景线，作为医院的急诊科医生，我深知这热闹背后的隐忧，夜市虽美，但食品安全问题却不容忽视，烧烤、小吃摊点往往存在食材新鲜度、加工卫生条件等隐患，一旦食用不当，轻则腹痛腹泻，重则食物中毒，甚至危及生命。
我呼吁大家在享受夜市美食时，务必保持警惕，选择有卫生许可证的摊位，注意食物的保存和加热方式，避免食用来源不明的食物，我也希望夜市管理者能加强监管，确保食品安全，作为社会一员，我们更应普及急救知识，如遇到食物中毒等紧急情况，能迅速采取正确措施，为患者争取宝贵时间。
夜市街的灯火阑珊下，让我们共同守护这份美好与安全。
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夜市灯火映照食品安全，急诊科守护急救知识普及。
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