急诊科医生之问，年糕噎喉，如何紧急处理？

在急诊科的日常工作中，我们时常会遇到各种因不当饮食导致的急症，其中就包括因年糕引起的窒息事件，年糕作为一种传统美食，因其软糯的口感深受人们喜爱，但若不慎噎喉，其高粘性却可能成为致命的威胁。

问题： 面对因年糕噎喉导致的窒息患者，如何进行紧急处理？

回答： 保持冷静至关重要，立即让患者站立或半坐位，轻轻拍打其背部，利用震动帮助患者将年糕排出，若此法无效，可尝试“腹部冲击法”（Heimlich maneuver），对于意识清醒的患者，施救者站在其身后，环抱患者腰部，一手握拳，拇指侧紧贴患者腹部中线位置，另一手包住拳头，并迅速向上、向内用力冲击，形成一股气流将年糕冲出，对于意识不清的患者，应采取仰卧位腹部冲击法，即按压患者上腹部。

在实施急救的同时，应立即拨打120急救电话，告知医护人员患者情况及已采取的急救措施，在等待救援的过程中，持续观察患者的呼吸和意识状态，确保其呼吸道畅通。

预防措施同样重要，对于年老体弱、儿童及吞咽功能不佳的人群，应避免食用整块大年糕，可将其切碎或煮至更软烂后再食用，教育公众了解基本的急救知识，以备不时之需。

年糕虽美味，安全需谨记，在享受这份传统美食时，切莫忽视潜在的风险，让爱与知识同行。