在急诊科，我们经常遇到各种因食物不当引起的急症，但您是否知道，看似无害的甜椒也可能成为威胁？一位年轻女性因食用大量甜椒后出现严重胃痛和呕吐来到急诊室，经过初步检查，我们发现她出现了急性胃炎的症状，这可能与甜椒中的某些成分有关。
甜椒虽然富含维生素C和膳食纤维，但其中的某些化学物质在大量摄入时可能刺激胃黏膜，导致炎症反应，特别是对于那些胃肠道较为敏感或存在基础胃病的人来说，甜椒的潜在风险更大。
在享受美味的同时，我们也要注意食物的摄入量与个人体质的匹配，对于有胃病或消化系统敏感的人群，建议适量食用甜椒，并注意观察身体反应，一旦出现不适症状，应及时就医，以免延误治疗。
甜椒虽好，但切勿贪多，急诊科医生提醒您：健康饮食，量力而行！
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