食用豆腐脑花后腹痛急救记

在医院急诊科，每天都会上演各种紧急且复杂的故事，那天，我像往常一样忙碌地处理着各种突发状况，一阵急促的救护车警报声打破了急诊室原本紧张而有序的氛围。

担架被迅速推进来，患者是一位年轻小伙子，面色苍白，双手紧紧捂着肚子，表情十分痛苦，陪同的朋友焦急地说：“医生，他刚刚吃了豆腐脑花后就开始肚子疼得厉害。”听到“豆腐脑花”，我心里“咯噔”一下，凭借多年的经验，这很可能是急性肠胃炎的症状，但也不能排除其他更严重的病因。

我一边安抚患者，一边迅速进行检查，患者体温略有升高，脉搏加快，腹部压痛明显，尤其是上腹部，我马上安排护士去做血常规、腹部超声等相关检查，自己则详细询问患者食用豆腐脑花的具体情况，比如吃了多少、是否还有其他伴随症状等，得知他吃了一大碗豆腐脑花后不久就出现腹痛，且伴有恶心、呕吐的感觉，这让我更加怀疑是饮食不当引发的肠胃问题。

在等待检查结果的过程中，我先给患者进行了初步的处理，让他禁食禁水，以减轻肠胃负担，同时给予适量的解痉止痛药物缓解腹痛，看着患者痛苦的样子，我不断安慰他，告诉他只要积极配合治疗，很快就会好起来。

检查结果出来了，血常规显示白细胞计数升高，这进一步证实了炎症的存在，腹部超声未见明显异常，排除了一些更严重的腹部脏器病变，综合各项检查，基本可以确定是急性肠胃炎，我向患者和他的朋友解释了病情，告知他们是因为食用了不洁或不易消化的豆腐脑花导致肠胃受到刺激，引发了炎症。

就是制定治疗方案，我安排护士给患者进行静脉补液，以纠正因呕吐、腹痛导致的水电解质紊乱，根据患者的症状，调整了用药，增加了抗生素来控制炎症，在治疗过程中，我密切观察患者的生命体征和症状变化，每隔一段时间就去查看一下他的情况。

经过几个小时的治疗，患者的腹痛逐渐减轻，恶心、呕吐的症状也有所缓解，看着患者的病情慢慢稳定下来，我和他的朋友都松了一口气，我再次叮嘱患者，在康复期间饮食要清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，等肠胃完全恢复后，也要注意饮食卫生，避免类似情况再次发生。

这次的急救经历，让我深刻体会到饮食安全的重要性，小小的一碗豆腐脑花，都可能引发如此严重的健康问题，作为急诊科医生，我们不仅要在患者发病后全力救治，更希望通过这样的案例，提醒大家关注日常饮食，守护身体健康。